{"id":135,"date":"2024-10-11T08:35:30","date_gmt":"2024-10-11T08:35:30","guid":{"rendered":"https:\/\/metzgereistierli.shop\/?post_type=product&#038;p=135"},"modified":"2026-03-26T20:19:13","modified_gmt":"2026-03-26T20:19:13","slug":"lachs-im-teig","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/metzgereistierli.shop\/en\/product\/lachs-im-teig\/","title":{"rendered":"Lachs im Teig"},"content":{"rendered":"<p>Entdecken Sie exquisites Lachsfilet, eine Delikatesse, die aus den klaren Gew\u00e4ssern Orkneys in Schottland stammt und in der Schweiz mit h\u00f6chster Sorgfalt produziert wird. Angereichert mit feiner Gem\u00fcsejullienne und aromatischen Gew\u00fcrzen, umh\u00fcllt von einem knusprigen Bl\u00e4tterteig, bietet dieses Produkt ein harmonisches Zusammenspiel aus Geschmack und Textur.<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Stierli Lachsfilet (Orkney, Schottland)<\/li>\n<li>Bl\u00e4tterteig (bestehend aus Weizenmehl und Weizengluten)<\/li>\n<li>Saisonales Gem\u00fcse in feinen Streifen (Gem\u00fcsejullienne)<\/li>\n<li>Gew\u00fcrze, die das Aroma des Lachses perfekt unterstreichen<\/li>\n<li>Eigelb, f\u00fcr eine goldene, gl\u00e4nzende Oberfl\u00e4che<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>N\u00e4hrwerte pro 100g:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Kalorien: 274 kcal<\/li>\n<li>Fett: 15.1 g<\/li>\n<li>Kohlenhydrate: 27 g<\/li>\n<li>Eiwei\u00df: 6.8 g<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Aufbewahrung &amp; Verwendung:<\/strong><br \/>\nUm die Frische und die hochwertige Qualit\u00e4t zu bewahren, sollte das Produkt k\u00fchl bei +5\u00b0C aufbewahrt werden. Damit Sie den vollen Genuss erleben k\u00f6nnen, empfehlen wir folgende praktische Schritte zur Zubereitung:<\/p>\n<ol>\n<li>Nehmen Sie das Produkt eine Stunde vor dem Backen aus dem K\u00fchlschrank, damit es Zimmertemperatur erreichen kann.<\/li>\n<li>Heizen Sie den Backofen auf 180\u00b0C vor.<\/li>\n<li>Bestreichen Sie die Oberfl\u00e4che des Teigs mit verd\u00fcnntem Eigelb f\u00fcr eine schmackhafte Br\u00e4unung.<\/li>\n<li>Platzieren Sie das Backgut direkt in eine Backschale.<\/li>\n<li>Backen Sie das Produkt f\u00fcr 20-25 Minuten, bis der Teig goldbraun ist.<\/li>\n<li>Lassen Sie das Backwerk nach dem Backen 5 Minuten im Ofen ruhen, indem Sie die Ofent\u00fcr \u00f6ffnen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Bitte beachten Sie: Das Produkt sollte nach dem Auftauen nicht wieder eingefroren werden.<\/p>\n<p>G\u00f6nnen Sie sich und Ihren G\u00e4sten eine k\u00f6stliche Auszeit mit dem Stierli Lachsfilet im Bl\u00e4tterteig \u2013 der perfekte Genuss f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse oder ein geschmackvolles Abendessen!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Genie\u00dfen Sie feines Lachsfilet aus den Orkneys, umh\u00fcllt von knusprigem Bl\u00e4tterteig und verfeinert mit Gem\u00fcse und Gew\u00fcrzen \u2013 ein harmonisches Geschmackserlebnis. &hellip; <a href=\"https:\/\/metzgereistierli.shop\/en\/product\/lachs-im-teig\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\">Lachs im Teig<\/span><\/a><\/p>","protected":false},"featured_media":412,"template":"","meta":{"_eb_attr":"","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_brand":[101],"product_cat":[21],"product_tag":[107,108,109,40],"class_list":{"0":"post-135","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-stierli","7":"product_cat-pfannen-ofenfertige-produkte","8":"product_tag-fisch","9":"product_tag-lachs","10":"product_tag-lachsfilet","11":"product_tag-teig","13":"first","14":"instock","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/metzgereistierli.shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/metzgereistierli.shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/metzgereistierli.shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/metzgereistierli.shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/412"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/metzgereistierli.shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/metzgereistierli.shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=135"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/metzgereistierli.shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=135"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/metzgereistierli.shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}